การเสริมสร้างหอยเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารของมนุษย์

การเสริมสร้างหอยเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารของมนุษย์ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรงทั่วโลก ตอนนี้ทีมกำลังทำงานร่วมกับผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่เพื่อทดสอบเทคโนโลยีกว่าสองพันล้านคนทั่วโลกมีภาวะขาดสารอาหารนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย การเสริมอาหารด้วยธาตุอาหารเสริมนั้นเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับการส่งเสริมสุขภาพของประชาชนแล้ว

แต่ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ที่กรมสัตววิทยาของ Cambridge ได้ร่วมมือกับ BioBullets ของ บริษัท ที่ตั้งอยู่ใน Cambridge เพื่อเติมโปรตีนสัตว์ที่มีสุขภาพดีและยั่งยืนที่สุดในโลกได้ผลิตไมโครแคปซูลตัวแรกของโลกที่ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อส่งมอบสารอาหารแก่หอยสองฝาซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ “Vitamin Bullets” เหล่านี้ ผลิตภายใต้สิทธิบัตรของ บริษัท BioBullets ของ Aldridge ได้รับการปรับแต่งเพื่อให้ได้ขนาดรูปร่างที่เหมาะสมการลอยตัวและเพื่อดึงดูดหอย